혹한의 추위가 몰아치는 겨울 바다, 그 깊은 맛을 사수하기 위해 땀 흘리는 이들이 있습니다. 2026년 1월 17일 방영되는 EBS 극한직업 892화 '혹한의 겨울맛 - 굴과 생선구이와 섬초' 편에서는 사계절 내내 최고의 맛을 자랑하는 고성 개체 굴 채취 현장의 치열한 기록이 펼쳐집니다.
손바닥만 한 압도적인 크기와 풍부한 영양을 담은 명품 삼배체 굴! 방송에 소개된 경남 고성 개체 굴 양식장의 위치와 간편한 온라인 주문 방법을 정리해 드리니 지금 바로 확인해 보세요.
EBS 극한직업 892화 굴과 생선구이와 섬초 회차정보
경상남도 고성군의 한 굴 양식장에서는 아주 특별한 '개체 굴' 작업이 한창입니다. 일반 굴과 달리 하나씩 개별적으로 키워내는 개체 굴은 염색체 수 조작을 통해 사계절 내내 출하가 가능하며, 맛과 크기를 모두 잡은 것이 특징인데요. 15ha에 달하는 거대한 양식장에서 연간 약 100t에 가까운 굴을 키워내는 과정은 그야말로 극한의 연속입니다.
바닷속에서 자연 먹이 활동을 하는 굴을 지키기 위해 고압 분사기로 끊임없이 세척 작업을 이어가야 하지만, 겨울철에는 호스가 얼어붙거나 고압수에 부상을 입을 위험도 큽니다. 작업복에 이물질이 잔뜩 묻어나는 고된 환경 속에서도 제철의 맛을 지키기 위해 땀 흘리는 사람들의 생생한 현장을 만나봅니다.
극한직업 개체굴 삼배체굴 구매처 알아보기
방송에 소개된 고성 삼배체 개체 굴 양식장 정보와 편리하게 주문할 수 있는 온라인 구매처 안내입니다.
| 구분 | 상세 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 콧털삼촌 (개체 굴) |
| 주소 | 경상남도 고성군 동해면 내산1길 67 |
| 연락처 | 010-5842-2252 |
| 특징 |
· 손바닥만 한 크기를 자랑하는 삼배체 개체 굴 · 산란기가 없어 사계절 내내 안전하고 맛있게 섭취 가능 · 네이버 스마트스토어를 통해 신선한 산지 직송 택배 가능 |
끝으로, 극한직업 개체굴 삼배체굴 구매처를 정리해 드렸는데요. 겨울 바다의 정취와 함께 즐기는 싱싱한 굴 요리는 추위를 잊게 만드는 최고의 보양식입니다. 극한의 환경에서도 최고의 맛을 전하기 위해 애쓰는 작업자분들의 정성을 이번 주말 식탁 위에서 직접 느껴보시는 건 어떨까요?
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