세계적으로 주목받는 한식의 뿌리인 사찰음식을 통해 진정한 휴식을 경험하고자 하는 분들이 많은데요. 설 특집 철학자의 요리 [정관스님 편]에서도 소개된 넷플릭스 셰프의 테이블 스타, 정관스님이 계신 절의 위치와 템플스테이 정보를 궁금해하실 분들을 위해 깔끔하게 정리해드릴게요.
정관스님 절 사찰음식 템플스테이 위치 어디인가요?
| 장소명 | 대한불교조계종 천진암 (백양사 천진암) |
|---|---|
| 주소 | 전남 장성군 북하면 백양로 1239-1 |
| 전화번호 | 0507-1412-0533 061-392-0434 |
정관스님과 사찰음식 철학
정관스님은 넷플릭스 음식 다큐멘터리 셰프의 테이블 시즌 3에 출연하여 전 세계적으로 이름을 알린 수행자입니다. 요리계의 권위 있는 상인 제임스 비어드 상을 수상하기도 했습니다.
마늘, 부추, 파, 달래, 흥거 등 수행에 방해되는 매운 나물을 사용하지 않는데요. 만드는 모든 요리는 순수 채식으로 이루어지며 모양 또한 예술적이라는 평을 받는 정관스님의 음식들. 셰프가 아닌 수행자로서 한국의 사찰음식 문화를 세계에 알리기 위해 활동하고 있습니다.
전국을 다니며 식재료를 연구하고 강연하시는 스님의 깊은 철학을 템플스테이를 통해 만나보실 수 있습니다. 실제 다녀오신 분들의 생생한 후기와 예약방법이 궁금하시다면 아래의 버튼을 통해 확인해 보시길 바랍니다.
템플스테이 예약 바로가기
끝으로, 백양사 천진암에서 펼쳐지는 정관스님의 고결한 사찰음식과 템플스테이 정보를 정리해 드렸습니다. 정성 가득한 자연의 맛과 함께 마음을 정화하고 삶의 여유를 찾는 소중한 명절 연휴 되시길 바랍니다.