먹을 것이 귀하던 시절, 보리타작 후 남은 속껍질까지 아끼려 했던 조상들의 지혜가 담긴 장이 있습니다. 바로 경북 성주의 '등겨장'인데요. 2026년 3월 26일 방영된 한국인의 밥상 747회에서는 70년 가까이 이 장을 지켜온 백말순 어르신을 만났습니다. 구수한 장맛이 쏙 배어든 조기찜과 등갈비찜까지, 성주의 깊은 손맛이 담긴 정보와 구매법을 확인해 보세요.
성주 백말순 등겨장 상세 정보
| 상호명 | 백말순 등겨장 |
|---|---|
| 주소 | 경상북도 성주군 초전면 동포로4길 53 |
| 영업시간 | 월~금: 오전 9시 ~ 오후 6시 토, 일요일 휴무 |
| 문의처 | 0507-1418-224 |
| 주요 품목 | 전통 등겨장, 삭힌 장아찌 등 |
어르신의 손끝에서 완성된 등겨장은 은근한 불로 쪄내는 찜 요리와 만날 때 그 진가가 나타납니다. 삭힌 무장아찌를 깔고 쪄낸 조기찜과 뼛속까지 구수함이 배어든 등갈비찜은 과거의 고단함을 씻어주는 온기 가득한 요리인데요. 이 귀한 장맛을 이제는 온라인으로도 편하게 만나보실 수 있습니다.
성주 등겨장 쿠팡 주문하기 (쿠팡에서 구매 가능)
끝으로 한국인의 밥상 성주 등겨장 판매처 그리고 위치 및 택배 정보를 정리해드렸어요. 솥 안에서 모락모락 피어나는 김처럼 여러분의 2026년도 따뜻하고 구수한 행복으로 가득 채워지길 바랍니다. 조상들의 지혜가 담긴 건강한 장으로 오늘 저녁 맛있는 찜 요리 한 상 차려보시는 건 어떨까요?
성주 등겨장 구매하기
등겨장 리얼 방문 후기