사라져가는 수제 옛날 과자의 맥을 잇는 장인이 있습니다. EBS 극한직업 903화에서는 16살 소년에서 75세 명인이 되기까지, 60년 가까이 뜨거운 철판 앞을 지켜온 김용기 명인을 만났습니다. 파래전병부터 손이 많이 가는 생강말이까지 20여 종의 과자를 아들과 함께 구워내는 감동적인 현장 정보를 안내해 드립니다.
EBS 극한직업 수제 과자 생강말이 전병 명인 김용기 옛날 과자점 위치 어디? 4월 4일 방송정보
| 상호명 | 김용기과자명과 본점 |
|---|---|
| 주소 | 인천 부평구 경원대로 1372 김용기과자명과 |
| 영업시간 | 매일 오전 6시 30분 ~ 오후 11시 |
| 전화번호 | 032-503-2494 |
| 메뉴 및 가격 |
전병(땅콩, 깨 등) 변동 생강말이 변동 밤과자, 오란다 변동 쌀강정, 깨강정 변동 견과류 쿠키 변동 선물세트 변동(직접 문의) |
뜨거운 상태에서 하나하나 손으로 말아야 하는 생강말이는 이곳의 대표적인 정성 과자입니다. 바삭한 식감 속에 숨겨진 명인의 고뇌와 장인 정신을 맛볼 수 있는 소중한 곳인데요. 소중한 분들에게 선물하기 좋은 이곳의 솔직한 후기를 아래 버튼으로 준비했습니다.
인천 수제 전병 명인 방문 후기 보기
마지막으로 인천 부평에 위치한 옛날 과자 명인의 위치 정보를 정리해 드렸습니다. 대를 이어 구슬땀을 흘리는 부자의 정성이 담긴 바삭한 전병과 함께 달콤한 추억을 나누어 보시길 바랍니다.
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