🍣 달인의 초밥집 리얼 후기 보기
재료 본연의 맛만으로 깊은 여운을 남기는 초밥이 있습니다. 생활의 달인 1,027회에서는 일본 현지 미슐랭 매장에서도 인정한 30년 경력의 타쿠노 타카시코 달인을 만났습니다. 부산 광안리에서 묵묵히 자리를 지키며 예술과 같은 초밥을 쥐는 달인의 매장 정보를 안내해 드립니다.
생활의 달인 오사카 초밥 달인 초밥집 매장 위치 어디 4월 20일 방송 정보
| 상호명 | 스시바시쿠 |
|---|---|
| 주소 | 부산 수영구 민락동 168-13 |
| 연락처 | 0507-1384-6223 |
| 영업시간 | 매일 12:00 - 22:00 |
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 스시바시쿠 Lunch | 28,000원 |
| 추천스시 10종 | 35,000원 |
| 추천스시 10종 + 사시미 5p | 50,000원 |
| 추천스시 15종 | 50,000원 |
유자 향을 머금은 잿방어부터 쫄깃한 식감의 광어 지느러미까지, 달인은 생선마다 각기 다른 숙성 방법을 사용하여 깊은 맛을 끌어올립니다. 특히 성게알을 올린 한우 초밥은 이곳의 백미로 꼽힙니다. 밥과 생선회라는 단순한 조합에 집념을 담아 완성한 달인의 손맛을 부산에서 경험해 보시기 바랍니다.
달인의 초밥 후기 확인하기
끝으로 생활의 달인 1,027회 오사카 초밥 달인 타쿠노 타카시코 씨의 초밥집 위치 정보를 정리해 드렸습니다. 정성 어린 숙성 과정을 거쳐 탄생한 정통 초밥과 함께 풍성한 미식의 즐거움을 누려보시길 바랍니다.