영덕 대게만큼이나 유명한 영덕의 진짜 보물, 바로 '미주구리(물가자미)'입니다! 이번 코스는 강구항의 시원한 바다를 배경으로 3대째 내려오는 손맛을 자랑하는 솔밭식당인데요. 배우 정태우 씨가 "이게 바로 영덕의 소울푸드"라며 극찬한 가자미 요리의 정수를 만나보시죠.
허영만백반기행 영덕 정태우 15000원 가자미회정식 횟집 위치 및 4월 26일 방송 정보
| 상호명 | 솔밭식당 |
|---|---|
| 주소 | 경북 영덕군 강구면 영덕대게로 294 |
| 주요메뉴 | 가자미회정식 15,000원 곰치국 18,000원 모듬회 100,000원 ~ 150,000원 해물모듬 35,000원 |
"뼈째 씹히는 고소함, 미주구리의 화려한 변신!"
아역 시절부터 입맛 까다롭기로 소문난 미식가 정태우 씨도 이곳의 가자미회 앞에서는 무장해제되었습니다. 꼬득꼬득하게 씹히는 식감과 비법 양념의 조화가 일품인데요.
특히 얼큰하고 시원하게 끓여낸 미주구리찌개는 서핑 후 차가워진 몸을 녹이기에 이보다 더 좋을 수 없다고 하네요. '원조 왕사남' 정태우가 인정한 영덕의 깊은 맛, 놓치지 마세요!
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