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우리 식탁의 단골 손님이자 타우린이 풍부해 '바다의 보약'이라 불리는 주인공, 바로 오징어입니다! 오늘 2TV 생생정보 [음식 X-파일]에서는 오징어의 영양학적 가치부터 입맛 사로잡는 이색 요리까지 집중 조명했는데요. 서울 연희동의 세련된 리소토 맛집부터 울산의 24시 무인 카페 정보까지 상세히 정리해 드립니다.
1. 오징어 먹물 리소토, 파스타집 : 와인률연희 연희동본점
| 상호명 | 와인률연희 연희동본점 |
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| 주소 | 서울 서대문구 연희로10가길 50 1층 |
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| 연락처 | 010-3767-8316 |
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| 주요 메뉴 | 오징어 먹물 리소토, 오징어 먹물 파스타 등 |
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| 특이 사항 | 오징어 먹물을 활용한 깊은 감칠맛의 이탈리안 요리 |
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2. 이색 공간 및 재료 : 수중세계 & 두손생약
| 상호명 | 수중세계 24시 무인 카페 |
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| 주소 | 울산광역시 북구 신명길 65 |
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| 신선한 바다의 분위기를 느낄 수 있는 울산의 24시간 무인 휴식 공간 |
| 상호명 | 두손생약 |
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| 주소 | 서울 동대문구 고산자로36길 3 (경동시장 내) |
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| 오징어 뼈(해표초) 등 귀한 약재를 만날 수 있는 약령시 명소 |
3. 건강 전문 상담 : 갑산한의원
| 상호명 | 갑산한의원 |
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| 주소 | 서울 강남구 광평로46길 4 (수서역 7번 출구 도보 5분) |
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| 연락처 | 02-3486-0351 |
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| 진료 요일 | 진료 시간 (휴게시간 오후 1시 - 2시) |
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| 월, 화, 수, 금 | 오전 9시 30분 - 오후 6시 30분 |
| 토요일 | 오전 9시 30분 - 오후 3시 30분 |
| 목, 일요일 | 정기휴무 |
※ 주의: 5월 24일 부처님 오신 날은 휴무입니다.
오늘 방송에서는 맛 칼럼니스트 박상현 님, 식품영양학 교수 이나겸 님 등 각계 전문가분들이 출연하여 오징어의 숨겨진 매력을 전해주셨습니다. 특히 오징어 먹물의 건강한 효능과 신선한 오징어를 고르는 법 등 유익한 정보가 가득했는데요. 바다의 보약 오징어로 오늘 저녁 건강한 식탁을 꾸려보시는 건 어떨까요?
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이상으로 2TV 생생정보 음식 X-파일 <바다의 보약, 오징어> 편에 소개된 연희동 맛집과 울산 무인 카페, 그리고 전문 한의원 정보를 정리해 드렸습니다. 전문가들의 조언과 함께 더욱 맛있고 건강하게 오징어를 즐겨보시길 바랍니다!
